মসলা জাতীয় ফসল জিরা চাষ করে সাড়া ফেলেছে ফরিদপুর মসলা গবেষণা উপ-কেন্দ্র। তাদের পরীক্ষামূলক আবাদে সফলতা দেখে আগ্রহ বাড়ছে স্থানীয় চাষীদের। দ্রুত কৃষকদের মাঝে এই চাষ ছড়িয়ে দেয়ার কথা জানান, গবেষণা উপ-কেন্দ্রের কর্মকর্তারা।
জিরা মসলা জাতীয় অর্থকরী ফসল। দেশে জিরার চাহিদার পুরোটাই বিদেশ থেকে আমদানি হয়। আর এই মূল্যবান জিরা চাষ করে সাড়া ফেলেছে ফরিদপুর মসলা গবেষণা উপকেন্দ্রের বিজ্ঞানীরা।
জিরা গাছ সাধারণত ২০ থেকে ৩০ সেন্টিমিটার লম্বা হয়। নভেম্বর থেকে ডিসেম্বরে জিরার বীজ বপন করা হয়। ফেব্রুয়ারী থেকে মার্চ মাসের মধ্যে ফুল ফোটার পর বীজ তৈরি হয়। বপনের পর ৯০ থকে ১২০ দিনের মধ্যেই জিরা ঘরে তোলা যায়। পরীক্ষামূলক আবাদ সফল হওয়ায় এখন স্থানীয় কৃষকরাও জিরা আবাদের কথা ভাবছেন।
ফরিদপুর মসলা গবেষণা উপ-কেন্দ্রের ঊর্ধ্বতন বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা আলাউদ্দিন খান জানালেন, চাষীদের মাঝে দ্রুত জিরা চাষ ছড়িয়ে দেয়া হবে। দেশে ব্যাপকভাবে আবাদ হলে মসলা আমদানি কমানো সম্ভব হবে বলেও জানান এই কর্মকর্তা।
গাজীপুর কথা